Greco di Tufo DOCG 2024 - Villa Raiano W24-25-proseccoIntenso e compatto il giallo paglierino allocchio. Tipico il naso, con note di mela verde, di gelsomino e di cedro a tenere banco in avvio, per poi lasciare spazio anche a miele selvatico e sfumature mentolate. Lassaggio fresco e consistente, di ottima lunghezza e chiaramente sapido in chiusura. Si fa presto a dire Greco di Tufo, ma quello che certo che quando in etichetta il nome rimanda alla cantina Villa Raiano, allora possiamo stare tranquilli che
mentre il restante 20% fermenta e affina in grandi botti quercia
dotata di un’ottima spinta acida
Al naso esprime sensazioni di frutta a polpa bianca e gialla
con profonde sfumature dorate
con un tannino elegante e fine
prodotto dallazienda Librandi
fiori bianchi e macedonia fresca
Ottimo da abbinare a secondi di carne dalla lunga cottura
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino vivace
secondi a base di pesce grigliato
I migliori Primitivo prodotti da Filippo Cassano provengono tutti da una rigida selezioni dei grappoli dei vigneti più vocati
Di colore giallo paglierino brillante e fitto
