Vidal - Vin blanc du Vignoble Kobloth Domaine Cartier-Potelle

Vidal - Vin blanc du Vignoble Kobloth Domaine Cartier-PotelleCe vin blanc la robe jaune verdtre sera le compagnon idal d'un plat de cuisse de canard confite en sauce au vin rouge. Il est court, sec et a une belle acidit. En bouche, on y dnote notamment des saveurs de pommes confites, qu'on retrouve d'ailleurs au premier nez avec d'autres armes, tels que la vanille et la cannelle. Louis Philippe Mercier, sommelier Le Vidal du Vignoble Kobloth en bref : Vin sec et fruit Armes de poires, de pommes confites, de

fruits noirs et poivre

ce vin a un arôme de sirop d'érable légèrement épicé

des grillades et du saumon fumé

idéal pour un apéro au soleil lors des belles journées du printemps et de l'été

Vin rouge bio très peu filtré

Les arômes de mûres et de bleuets sont soutenus par des notes d’épices et d’une longueur fumée

Notes de dégustation :

Cépages: Frontenac blanc

mais ne savez pas quel vin pourrait lui plaire

nous remarquons un vin à la robe claire et aux reflets jaunâtres

toutes sélectionnées avec soin par notre sommelier certifié

Moins de 1g de sucre par litre