Cuchillo Chef Acero Damasco 45 capas hoja 21 cm - NÁCAR DE MAR +5000

Cuchillo Chef Acero Damasco 45 capas hoja 21 cm - NÁCAR DE MAR +5000Un cuchillo que entra por los ojos antes de entrar en la cocina. El NCAR DE MAR es un Gyuto japons multipropsito en acero Damasco de 45 capas y su nombre lo describe perfecto. La empuadura en ncar con resina epxica transparente tiene esos tonos nacarados, iridiscentes, que recuerdan al interior de una concha marina. Firme, cmoda al empuar y visualmente nica. No hay dos iguales. Su hoja de 21 cm tipo Gyuto es larga, precisa y verstil: sirve para

El espesor de 2

Apellinado es como se le llama coloquialmente a la madera de roble añosa: rojiza

Se siente poderoso al empuñarlo

6 cm tiene el espacio justo para trabajar cortes grandes con comodidad

Hoja completa de punta a cabo para solidez en cada corte

no hay dos exactamente iguales — lo que recibes es una pieza irrepetible

Es la ideal para pan de masa madre de coraza dura

Misma alma que el PATAGÓNICO — hecho a mano por artesanos especialistas

Este cuchillo fabricado en acero damasco de 67 capas tope de linea Patagón

resultado natural del proceso Damasco — cada pieza es distinta

El acero Damasco de 3 capas combina un núcleo de acero al carbono con capas externas de acero inoxidable — filo muy afilado

Puedes personalizar este bolso portacuhillo con el nombre o iniciales GRATIS